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デキャンタワイン
シェフも家飲みしているワインです。
５００ml・・・１９８０円　
白ワイン・・・エスピリトゥゲブルツ・セミヨン

赤ワイン・・・エスピリトゥ チリ カベルネ カルメネーレ



白ワイン
アポロニアブラン（フランス）　　　　　　　　　　　　　　　　　３２４０円
ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネの上品な組み合わせは、新鮮なトロピカルフルーツの 芳香に瑞々しい後味を残します。
 
バージャーズクリーク（オーストラリア）　　　　　　　　　　　　３３００円
セミヨンとシャルドネから造られる、このワインは、バニラのタッチを持った柑橘系のフレーバーと樽香が特徴の、バランスのとれた飲みやすさと、柔らかな酸とボリュームを感じるワインです。
 
カルタヴィエハ（チリ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３５００円
フレッシュでフルーティー、ほどよい酸味でエレガントな白い花の香りがするシャルドネです。
 
ミシェル・ローラン　ヴーヴレ（フランス）　　　　　　　　　　　３５００円
ロワール地方シュナンブランから造られる、辛口白ワイン。繊細かつフルーティー、爽やかで口当りの良いAOCワインです。
 
ミュスカデ セブール エ　メーヌ（フランス）　　　　　　　　　　３３００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
フレッシュでフルーティー、さっぱりした強い酸味。 ロワールのミュスカデから造られる、辛口AOC白ワイン。
 
赤ワイン
アポロニアルージュ（フランス）　　　　　　　　　　　　　　　　３２４０円
グルナッシュ、シラー、カベルネソーヴィ二ヨン、メルロー、のフルーティーなブレンドの軽いタンニンと風味が穏やかで繊細な舌触りを醸し出します。
 
シャトー　ド　フォーザン　（フランス）　　　　　　　　　　　　４５００円
ミルヴォワで造られるシラー80％グルナッシュ20％。黒い果実や甘草の香りがあり、甘味も感じられるフルボディ。色合いは黒紫でしっかりとエキス分が抽出された仕上がり。
 
シャトー　ド　コスティー　（フランス）　　　　　　　　　　　　３９８０円
フランスボルドー地方のこのワインは、エレガントな舌触りの果実味、キメの細かい酸味と、タンニンがまとまっている、バランスの良さを感じます。余韻にほど良い凝縮感も感じます。
 
ファーンウェイ マールボロ　ピノノワール（ニュージーランド）　　４３００円
ニュージーランド最高の生産地として知られるマールボロ地区のピノノワール。
 
 
ウヴァス・デル・ソル　マルベック　（アルゼンチン）　　　　　　３８００円
アルゼンチンを代表するぶどうマルベック、フルボディなワイン


フランスワイン
ジェンティモン

南仏のぶどうを使ったテーブルワイン　　　　　　　　　　　　　　　　2500円

シャトー　モントルドン(赤)　コルビエール

一流ホテルで使われている人気の赤ワイン　　　　　　　　　　　　　　3600円

ラフォン　フランセーズ(白)コートドラングドック

一流ホテルで使われている白ワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　3600円

自然派フランスワイン
(白)ドミニク・マルタン　ミュスカデ　セベールエメーヌ　S&L　　　 　4000円
(白)ドメーヌバザック　ソーヴィニョン　ブラン　　　　　　　　　　　　4500円
(白)ドメーヌラファージュ　ノベラム　シャルドネ　　　　　　　　　　　5600円
(赤)ドメーヌラファージュ　エルマセット                                  　　    4300円
(赤)デーモン　ノワール                                                 　　　　　    4500円
(赤)シャトー　フォンドウース　キュベ　ジュリエット                           5600円
シャンパン
ランソン　ブラックラベル　ブリュト                                        　　　  9300円
エドシック・モノポール　ブルー　トップ　ブリュト                     　       8600円
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